Küchenmeister:in (w/m/d) für das Schulzentrum Carl von Ossietzky bei der Stadt Bremerhaven

Die Stadt Bremerhaven (ca. 120.000 Einwohner:innen) sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Mensa am Schulzentrum Carl von Ossietzky eine:n

Küchenmeister:in (w/m/d)
- Entgeltgruppe 9a TVöD (Entgeltordnung/VKA) -.

Am Schulzentrum Carl von Ossietzky werden Schüler:innen der Oberschule, der Gymnasialen Oberstufe und der Beruflichen Schulen für Technik und für Dienstleistung, Gewerbe und Gestaltung beschult. Bei der Oberschule handelt es sich um eine gebundene Ganztagsschule mit rund 600 Schüler:innen.

Das Aufgabengebiet beinhaltet im Wesentlichen:

• Leitung der Mensaküche und Cafeteria einschließlich Bestellwesen, Lagerhaltung, Hygienekonzept und Budgetverantwortung
• Verantwortung für die wöchentliche Speiseplanung und Sicherstellung der Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes
• frische Zubereitung von Speisen und Desserts
• Personalverantwortung für bis zu 15 Mitarbeiter:innen
• Kooperation mit der Werkstattschule für ein Praxisangebot „Cafeteria“ mit einer Berufsorientierungsklasse.

Voraussetzung für eine Bewerbung sind:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung zur:m Koch:Köchin
• eine abgeschlossene Weiterbildung zur:zum Küchenmeister:in oder vergleichbar.

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse im Bereich Verpflegung sowie Berufserfahrung in der Arbeit in Großküchen oder Schulmensen sind wünschenswert.

Die Tätigkeit erfordert selbstständiges, eigenverantwortliches, planvolles und zielorientiertes Handeln, Kooperations- und Teamfähigkeit und aktuelle Kenntnisse im Bereich des Lebensmittelrechts und der Hygienevorschriften. Erwartet werden ein hohes Maß an Einsatz- und Leistungsfähigkeit und die Bereitschaft zur Weiterbildung.

Wir bieten Ihnen:

• eine freundliche und wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem engagierten und kollegialen Team
• Arbeitseinsatz ausschließlich während der Schulzeiten
• eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem interessanten Aufgabenspektrum
• geregelte Arbeitszeiten
• einen sicheren Arbeitsplatz in einer modernen und bürgerorientierten Verwaltung
• betriebliche Gesundheitsförderung (u. a. Hansefit)
• lebensphasenorientierte Personalentwicklung
• ein breitgefächertes Fort- und Weiterbildungsangebot
• familienfreundliches Arbeiten (Zertifikat audit berufundfamilie)
• Jobticket.

Es handelt sich um eine Vollzeitstelle. Die Tätigkeit eignet sich auch für Teilzeitbeschäftigte. 

Schwerbehinderte Bewerber:innen werden bei im Wesentlichen gleicher fachlicher und persönlicher Eignung vorrangig berücksichtigt. Zur Wahrung Ihrer Interessen bitten wir darum, vorliegende Nachweise einer Schwerbehinderung bzw. einer Gleichstellung Ihrer Bewerbung beizufügen. 

Frauen werden bei gleicher Qualifikation vorrangig berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen. 

Der Magistrat der Stadt Bremerhaven begrüßt die Bewerbung von Menschen mit Migrationshintergrund. 

Informationen über die Seestadt Bremerhaven erhalten Sie im Internet unter www.bremerhaven.de. Für nähere Auskünfte steht Ihnen Frau Steffens, Tel. 0471/590-2393, zur Verfügung. 

Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung Kopien der Zeugnisse Ihrer Studien- oder Ausbildungsabschlüsse, eines aktuellen Arbeitszeugnisses oder einer aktuellen dienstlichen Beurteilung bei. Auf ein Foto, Originalzeugnisse und -bescheinigungen sowie Mappen und Folien bitten wir zu verzichten. Bei erfolgloser Bewerbung werden die Unterlagen nach Abschluss des Auswahlverfahrens vernichtet. Wenn Sie im öffentlichen Dienst beschäftigt sind, geben Sie bitte Ihre derzeitige Entgeltgruppe bzw. Ihre derzeitige Besoldungsgruppe an. Bitte bewerben Sie sich möglichst über das Online-Bewerbungsportal der Stadt Bremerhaven www.stellen.bremerhaven.de oder richten Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bis zum 03.08.2024 an den

Magistrat der Stadt Bremerhaven
Personalamt (11/34 - 131)
Postfach 21 03 60
27524 Bremerhaven