Koch (m/w/d) für die asiatische Küche

Moin – Wir sind´s, die Q-Gastro & Events aus Bremen

Lebendig, pulsierend und direkt im Herzen der Bremer City – genau hier befindet sich unser Q1 Metropolitan Kitchen & Bar. Vom grandiosen Steak aus dem hauseigenen Dry Ager, aromatischen Kreationen mit Gewürzen aus 1001 Nacht, bodenständiger Küche aus dem Mittelmeerraum bis hin zu asiatischer Leichtigkeit - hier ist für jeden etwas dabei.

Für unser Küchen-Team im Q1 suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d) für die asiatische Küche:

Deine Aufgaben:

• Vertretung des Küchenchefs sowie Motivation und Koordination der eigenen Crew

• Aktive und selbstständige Mitarbeit bei Produktion und Mittags- bzw. Abendservice

• Selbstsicheres Wechseln zwischen verschiedenen Posten

• Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP, Reinigungsarbeiten im eigenen Küchenbereich

• Mitgestaltung des Dienstplanes

• Verantwortung für Bestellungen und Kücheninventuren

Wir wünschen uns:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und relevante Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Spaß an der asiatischen Küche und Lust kreative Ideen mit einzubringen
• Engagement, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Lust auf viele Gäste, die wir mit unseren kulinarischen Highlights begeistern
• Spaß an der Arbeit mit hochwertigen Produkten & moderner Küchenausstattung
• Motivation, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Teamplayer auf ganzer Linie

Deine Vorteile

JA, du verdienst bei uns wirklich gut! Und zwar mehr, als der aktuelle Tarif vorgibt - immer auf Dich und Deine Leistung angepasst.

Zusätzlich bieten wir Dir: 

•  30 Tage Urlaub

• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

• unbefristeter Arbeitsvertrag und eine transparente Zeiterfassung aller geleisteten Stunden

• Arbeitskleidung inkl. Reinigung

• Fahrrad-Leasing via JOBRAD

• Betriebliche Altersvorsorge

• Mitarbeiterrabatte in allen Q-Gastro Restaurants und befreundeten Hotels

• Mitarbeiter-App, mit aktuellen Dienstplan & transparenter Stundenübersicht

• Gute Verkehrsanbindung durch unsere zentrale Lage mitten in der Bremer Innenstadt

Werde ein Teil von uns:

Worauf wartest Du? Bewirb dich jetzt!

Ob als Gastro-Profi, Quereinsteiger oder Berufsanfänger – wir finden einen Deckel für deinen Topf. Nutze die folgenden Kontaktmöglichkeiten oder komm spontan bei uns im Q1 vorbei – für Kaffee und leckere Kostproben aus der Küche ist immer gesorgt! Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.

Schon neugierig? Erste Eindrücke und Appetit auf mehr findest Du auch auf unserem Instagram-Kanal: @q1_restaurant_bremen

Ihre Ansprechperson:

Q1 Restaurant
Queerenstraße 1
28195 Bremen
Herr Paul Völcker
personal@q-gastro.com
www.q1-restaurant.de